Aniversário do A.

Sou literalmente um desastre na cozinha. E não digo isto com orgulho, muito pelo contrário. Hoje foi o dia de aniversário do A. e como tal, quis preparar-lhe um lanche feito por mim com a melhor das intenções. E realmente a intenção era muito boa, o problema é que nada me ajudou a concretizar o desejo de cozinhar uma coisa boa para ele. Para começar, pensei em fazer uns croissants folhados que ele adora com recheio de chocolate. O problema foi que não tinha massa em casa nem fermento biológico para a fazer. Desloquei-me até à mercearia mais próxima da aldeia e eis que massa folhada só congelada e quando vou para pagar já tinha passado o prazo de validade o mês passado e nem pensei em trazer fermento depois deste episódio. Entretanto tive de pensar em outra coisa e crepes pareceu-me igualmente uma boa ideia e uma receita simples e fácil de se fazer. O problema é que, como sabem, não sou muito dada a culinária, nem nunca tinha feito crepes, logo o resultado não foi dos melhores. Deixei a massa repousar por uns minutos, tal como indica a receita, mas não contei que o frio que se faz sentir por aqui rapidamente iria enrijecer a massa... o resultado foi que quando fui para fazer os crepes a massa estava super grossa e pegava-se toda à frigideira e para ajudar a minha mãe só no final disto tudo me alertou para tal coisa. Fiquei tão frustrada que mal falei ao A. quando chegou a minha casa, só tinha vontade de chorar. Mal estivemos juntos hoje e este episódio não melhorou o dia. Pelo menos ficou feliz pelas camisolas que lhe dei. Só desejo conseguir cozinhar melhor para ele e deixá-lo mais feliz no próximo aniversário. Ele merece tudo.